探秘人体 “万能工厂”：肝脏的神奇力量

你知道吗？在我们的身体里，有一个堪称 “幕后英雄” 的器官，它身兼数职，默默守护着我们的健康，它就是肝脏。从过滤血液毒素、助力食物消化，到调节能量平衡、充当免疫卫士，肝脏以一己之力撑起了身体机能正常运转的 “半边天”。接下来，就让我们一同深入探寻肝脏那些令人惊叹不已的神奇本领，揭开它神秘的面纱。

多才多艺的能手

你的肝脏主要有三项工作：它能过滤血液中的有害物质，储存能量，并制造一种名为胆汁的液体来帮助你消化食物。但这仅仅是个开始。这个神奇的器官还参与了数百种其他的身体机能。

身体里的大型器官

你的皮肤是唯一一个比它更大的器官。普通成年人的肝脏重约 3 磅，在任何时候，它都能容纳 1 品脱（约 0.47 升）的血液，这大约占你全身血液的 13%。肝脏呈锥形，颜色为深红褐色，位于膈肌下方、胃的上方。

自我修复能手

如果你的肝脏因受伤或疾病受损，有时外科医生可以切除多达四分之三的肝脏而不致其坏死。通常在几周内，它就能恢复到原来的大小。而且，如果你需要一个新肝脏，医生有时只需使用别人肝脏的一部分 —— 这部分肝脏会生长到适合你身体的大小。

药剂师

大多数药物都会经过你的肝脏。在某些情况下，药物必须经过肝脏才能正常发挥作用 —— 肝脏含有一些化学物质，可以 “激活” 某些药物，使其发挥药效。这些化学物质还能控制药物被分解、利用、然后 “失活” 的速度，并通过尿液或粪便排出体外。

消化液生产者

你的肝脏利用胆固醇制造一种名为胆汁的消化液。胆汁有助于分解脂肪和某些维生素，以便身体能够吸收利用它们。一些被称为胆管的细小管道将胆汁从肝脏输送到胆囊，胆汁会在胆囊中储存起来，直到小肠需要时再被释放出来。

营养中心

你的小肠从食物中吸收营养物质，如糖类、甘油、氨基酸、维生素、矿物质和盐分等，并通过特殊细胞将它们输送到血液中。这些营养物质的第一站就是肝脏，肝脏会将它们转化为身体能够利用的形式，然后储存其中的几种，包括铁、叶酸以及维生素 A、D 和 B12，并在身体需要的时候将它们输送到相应的部位。

食物过滤器

来自肠道的血液中也携带了毒素。一旦身体能够利用的物质被分离出来，肝脏就会分解剩下的物质，使其作为废物排出体外。这些废物要么随着胆汁排出体外，随粪便一起排出；要么进入血液，然后到达肾脏，最后通过尿液排出体外。

排毒中心

除了食物中的毒素，你的肝脏还会分解酒精、农药和重金属等物质中的毒素，并将它们转化为无害且易于排出的废物。毒素也可能来自正常的身体机能，比如激素的合成过程。

安全卫士

除了具有过滤毒素的能力外，你的肝脏还能发现、捕获并消灭通过食物进入体内的有害细菌、病毒和其他病菌。肝脏拥有数量最多的吞噬病菌的免疫系统细胞（称为吞噬细胞），并且在必要时能够启动全面的免疫反应。

大脑的提神剂

你的肝脏通过清除血液中的毒素，让你保持思维清晰。当肝脏不能正常工作时，这些化学物质就会在体内堆积，从而影响你的情绪、睡眠习惯和行为方式。你可能会感到情绪低落或焦虑，或者难以集中注意力。随着时间的推移，你可能还会出现手抖、肌肉抽搐和说话迟缓等症状。科学家们仍在努力确定到底是哪些毒素导致了这些问题。

能量储存罐

葡萄糖，也被称为血糖，是身体的即时能量来源。你的肝脏通常以肝糖原的形式储存大约一天所需的能量。如果你有一段时间没有进食，血糖水平过低，肝脏会迅速将肝糖原转化为葡萄糖。例如，在你睡觉时就可能会发生这种情况。

能量工厂

你的肝脏有助于维持身体能量来源的平衡。它不仅是储存快速能量（葡萄糖）的大仓库，还能将消化食物后得到的氨基酸转化为脂肪酸。当你耗尽葡萄糖时，肝脏可以转换功能，将这些脂肪酸转化为另一种能量形式，称为酮体。

化工厂

你的肝脏利用营养物质制造数百种身体所需的物质。除其他功能外，这些物质可以分解你所吃的食物，将氨基酸合成有用的蛋白质，将维生素输送到身体的特定部位，并帮助血液凝固，这样你在受伤后就不会大量出血。

中和器

你的肝脏有助于清除一种叫做胆红素的废物，它是红细胞分解时产生的。如果你的肝脏工作不正常，过多的胆红素会在体内堆积，这种情况被称为黄疸。它会使你的皮肤和眼白变黄。一个简单的血液测试就能让医生知道你是否患有黄疸，并帮助他们找出病因。

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