水果怕凉怎么办?六种水果加热吃,养生功效大不同

2024-12-19

天冷时,新鲜水果总是 “冰冰凉”,不少人食用后易出现胃痛、腹泻等不适症状。那水果加热后是否仍具营养呢?浙江中医药大学附属温州市中医院药剂科副主任中药师林方芬在接受采访时给出专业解答。通常而言,水果直接生吃能获取更丰富的营养,若怕凉,用热水稍加烫热即可。但对于脾胃虚寒这类特殊群体,将水果熟吃亦是可行之选。而且,部分水果在加热后,不但寒性有所减弱,还会具备特定的养生功效,为人们在寒冷季节健康食用水果提供了新的思路与方法。






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